Als Matteo gerade eine Pause macht, hilft seine Tochter Valea Ben spontan in der Küche. Sie bemerkt nämlich, dass er gerade dabei ist, das Risotto in der Pfanne anbrennen zu lassen. Denn das müsse man durchgehend umrühren. Sie wisse das, denn das ist das Lieblingsgericht ihres Vaters: Risotto all’Emilio! Benannt nach einem guten Freund von Matteo, gibt sie Ben zu verstehen.

Ben ist dankbar, dass Valea das Essen für seine Gäste gerettet hat, doch er wird stutzig: Emilio? Der Name ist ihm schon einmal untergekommen, als er zusammen mit Matteo in Italien unterwegs war. Dort wurde Valeas Vater von einem Mann gesucht und Ben hat herausgefunden, dass sein Koch unter einer falschen Identität lebt. Matteo ist nämlich in Wahrheit Emilio Alberti und seine Tochter heißt eigentlich Mia Alberti. Nur scheint Valea davon offensichtlich nichts zu wissen. Als Matteo schließlich aus seiner Pause zurückkehrt, macht Ben ihm deutlich, dass er sein Geheimnis jederzeit auffliegen lassen könnte. Wie Matteo darauf reagiert, könnt ihr im Video oben sehen.